Schüler:innen-Akademie: SnackAttack – Der Weg zu einer besseren Zukunft auf dem Teller
12.02.2025 von 08:30 Uhr bis 13:15 Uhr Anmeldung bei Anbieter:inWie beeinflusst unser Essen die Umwelt, das Klima und unsere Gesundheit? Was bedeutet Nachhaltigkeit in diesem Kontext?
In dieser Akademie beschäftigen wir uns mit zukunftsrelevanten Fragestellungen zum Thema Ernährung. Es werden Lösungsmöglichkeiten und Handlungsoptionen für den Alltag angestoßen und diskutiert.
Bei einem Foodcheck werden Lebensmittelgrupppen genauer unter die Lupe genommen und Beispiele für klimafreundliche Teller erstellt.
Abgerundet wird der Tag durch eine küchenpraktische Einheit, in der die SuS kreative Rezepte an die Hand bekommen, um ihre Schulsnacks nachhaltig und gesund aufzupimpen.
Dabei werden praktische Einheiten mit Hintergrundwissen verknüpft
SDGs
Eigenes Konsumverhalten reflektieren Planetary Health Diet
Klima- und umweltschonende Ernährungsformen Lebensmittelgruppen einordnen und bewerten Eigenständige Zubereitung von nachhaltigen Pausensnacks als Alternative zu herkömmlichen Snacks
Methode:
Meinungsstrahl
Wissensvermittlung durch Kurzvortrag Brainstorming
Multimediales Stationenlernen Diskussionsrunden
Angewandte Kochübungen
Toffifee-Methode
Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I, Jahrgang 8-9
Ziel:
Die Schüler:innen erkennen die Wirkungszusammenhänge zwischen Belangen einer nachhaltigen Entwicklung und aktueller Ernährungssysteme auf verschiedenen räumlichen Maßstabsebenen (global-lokal). Sie sind imstande, wesentliche Auswirkungen des gesellschaftlichen und individuellen Ernährungsverhalten auf das Klima und die Umwelt zu beurteilen. Sie können weiterführend Handlungsoptionen sowie Maßnahmen für nachhaltige, resiliente und gesunde Ernährungssysteme entwickeln und erproben diese exemplarisch in an gewandten Übungen.
Ausrichtende / Mitausrichtende Organisation
NABU BNE-Regionalzentrum Prinzenpalais
Veranstaltungsort
Friedrich-Spee-Gesamtschule Paderborn
Weißdornweg 6
33100 Paderborn

Teilnahmekosten
2 €, für Teilnehmende am Landesprogramm Schule der Zukunft ist die Veranstaltung kostenlos.
Anmelden
ernesti@nabu-prinzenpalais.de
Anmeldefrist
07.02.2025