Schüler:innen-Akademie: Powerfood Apfel

Der Apfel ist regional, leicht transportierbar und punktet mit vielen anderen positiven Eigenschaften. Er ist eine Energie- und Vitaminbombe und macht dich leistungsstark und fit. Alle Sinne kommen zum Einsatz, wenn wir verschiedene Apfelsorten probieren. Der gesundheitliche Aspekt des Apfels wird beschrieben und die Vielfältigkeit für die Ernährung wird erklärt.
Beim Gang auf die Streuobstwiese lernen wir verschiedene Apfelsorten kennen und erfahren viel über die ökologischen Zusammenhänge in diese m Lebensraum.

Apfelsorten - Anbaumethoden Lebensraum Streuobstwiese Natur kennt keinen Müll.
Inhaltsstoffe Apfel, Apfelverkostung
Methode: Brainstorming, Stationenarbeit, Bestandsaufnahme, Rollenspiel, Verkostung

Schüler:innen der 3. und 4. Klassen in Begleitung einer Lehrkraft.

Vorwissen | Fähigkeiten:
Es ist kein Vorwissen notwendig.
 
Ziel:
Die Teilnehmenden vertiefen ihre Kenntnisse über Obst, speziell den Apfel, und erkennen globale Auswirkungen (saisonal, regional) der eigenen Ernährungsgewohnheiten. Daraus entwickeln sie Vorschläge für klimafreundliches und gesundheitsbewusstes Ernährungsverhalten.