Nummer:  25-286
17
Juni

Schüler:innen-Akademie rund um das Thema Kakao und faire Schokoladenherstellung

17.06.2025 von 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr Anmeldung bei Anbieter:in
Selbstgemachte Schokolade liegt in verschiedenen Variationen auf einem Holzbrettchen

Kakao und faire Schokoladenherstellung   © Hof Wessels

In dieser Akademie erfahren die Schüler:innen fast alles rund um das Thema Kakao! Themen wie Kakaoanbau und -ernte, Arbeits- und Handelsbedingungen in den Herkunftsländern, Transportwege bis hin zur Weiterverarbeitung und zum Verkauf werden praxisnah vermittelt. Zudem geht es um Inhaltsstoffe, fairen Handel, die Kulturgeschichte und um den weltweiten Konsum der Kakaoprodukte. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, selbst Schokoladenprodukte herzustellen, dabei darf probiert und genascht werden.

Wissensvermittlung in Bezug auf die verwendeten Rohstoffe (Herkunft, Gewinnung etc.) und Gerechtigkeit, Fairer Handel, Kulturentwicklung, Ressourcen, biologische Vielfalt, Klima- und Umweltschutz. Anwendung von Handwerkstechniken. Herstellung eines Allta gsbezugs. Reflexion der Auswirkungen des eigenen Konsumverhaltens und Abgleich mit den eigenen Wertevorstellungen.
Methode:
Vortrag, Diskussionsrunden, Selbstreflexionsphasen, gemeinschaftliches Erarbeiten, Ausführung der praktischen Aufgaben

Zielgruppe:

Grundschüler:innen 3. und 4. Klasse
 
Es ist kein Vorwissen notwendig.
 
Ziel:
Ziel ist das kennenlernen anderer Lebensbedingungen und Lebensweisen, die Empathie zu fördern und kritisches Reflektieren des eigenen Handelns (Konsumkritik, Diskussion, Eigenwahrnehmung) zu stärken. Durch die Erprobung und Ausführung von Handwerkstechniken wird die Umsetzbarkeit im Alltag und ihre Zukunftsfähigkeit geprüft.

Ausrichtende / Mitausrichtende Organisation
BNE Regionalzentrum Hof Wessels

Veranstaltungsort
BNE-Regionalzentrum Hof Wessels
Langenbochumer Str. 341
45701 Herten

Landesprogramm Schule der Zukunft

Teilnahmekosten
25 €, für Teilnehmende am Landesprogramm Schule der Zukunft ist die Veranstaltung kostenlos.

Anmelden
karina.spohr@hofwessels.de

Anmeldefrist
12.06.2025