11.10.2024 Christiane Berger, Frauke Dasenbrock

Fairer Handel und Nachhaltigkeit im fachpraktischen Unterricht

Fair gehandelte Produkte für die Verarbeitung

Fair gehandelte Produkte für die Verarbeitung    © Christiane Berger

Verarbeitung von fair gehandelten und nachhaltigen Produkten

Die Klasse BFSHO (Sozialassisten*innen Oberstufe) hat sich im Rahmen des fachpraktischen Unterrichts "Ernährung und Versorgung" mit dem Thema Nachhaltigkeit und Fairer Handel auseinandergesetzt und Lauchquiche, Brownies und Gemüsebrühe mit nachhaltigen, fair gehandelten Produkten hergestellt.

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