Von der Blüte ins Glas - Schulhonig als Projekt der Bienen-AG

Wie entsteht Honig und was hat das mit nachhaltigem Lernen zu tun? Die Bienen-AG der Gesamtschule an der Ahornallee zeigt mit ihrem ersten eigenen Schulhonig, wie Bildung für nachhaltige Entwicklung praktisch umgesetzt wird. Ein besonderer Moment für die Bienen-AG der Gesamtschule an der Ahornallee: Zum ersten Mal konnte der selbst produzierte Schulhonig erfolgreich geernet und abgefüllt werden. Mit viel Engagement und Geduld haben die die Schülerinnen und Schüler ihre Bienen durch das Jahr begleitet - nun ist das Ergebnis in den Gläsern sichtbar. Der Ahornallee-Honig wird in 250-Gramm-Gläsern angeboten und ist eine limitierte Ausgabe. In diesem Projekt konnte praxisnahes Lernen mit nachhaltigem Handeln verbunden und ökologische Zusammenhänge erfahrbar gemacht werden.