17.02.2026 Martina Junglas

Honigernte

Collage "Schulnews": Honigernte 2025    © Martina Junglas

Schulgarten-AG erntet Schulhonig: Schülerinnen und Schüler erleben hautnah, wie aus der Arbeit der Bienen köstlicher Honig entsteht – praktisch, nachhaltig und lehrreich!

Die Schulgarten-AG hat auch in diesem Jahr ihren Schulhonig geerntet. Schülerinnen und Schülerentnahmen gemeinsam mit einem Imker die Waben, schleucderten den Honig und füllten diesen in Gläser ab. So konnten sie hautnah erleben, wie aus der Arbeit der Bienen ein wertvolles Lebensmittel entsteht.

Die Honigernte vermittelt den Schülerinnen und Schülern praktische Kenntnisse über Bienen, ihre Bedeutung für die Natur und den Zusammenhang zwischen Umwelt und Ernährung. Gleichzeitig lernen sie Verantwortung für den eigenen Schulgarten und die Bienenvölker zu übernehmen.

Der geerntete Honig wird in der Schule weiterverwendet, unter anderem im Unterricht eingesetzt oderim Lehrerzimmer, am Elternsprechtag oder in der Herzhütte auf dem Weihnachtsmarkt verkauft. Die Aktion zeigt,wie auch in der Schule Naturerfahrung und Nachhaltigkeitpraktisch miteinander verbunden werden können.

Die Schulgarten-AG freut sich über die erfolgreiche Ernte und motiviert die Schülerinnen und Schüler, auch künftig aktiv bei der Pflege der Bienenstöcke mitzuwirken und die Arbeit der Bienen zu beobachten und zu verstehen.

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