24.02.2026 Leonie Köhler & Friederike Amelung

Wenn Essen zum Problem wird – Essstörungen verstehen und sichtbar machen

Schüler:innen zum Projekt Essstörungen    © Leonie Köhler

Essstörungen verstehen und sichtbar machen

Im Wahlpflichtkurs „Ernährungslehre“ von Lehrkraft Bärbel Treiber haben sich die 
Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 9 intensiv mit dem Thema „Essstörungen“ 
beschäftigt. Dabei haben sie in Gruppen zu den Themen Binge-Eating, Magersucht und 
Bulimie gearbeitet. Jede Gruppe hat Informationen recherchiert und ein Plakat gestaltet, um 
über Ursachen, Folgen und Hilfsmöglichkeiten aufzuklären. Die Ergebnisse sind für die 
gesamte Schulgemeinschaft vor der Lernoase ausgestellt.


Es hat dem Kurs viel Spaß gemacht, gemeinsam an den Plakaten zu arbeiten und sich intensiv 
mit den Themen auseinanderzusetzen. Mit dem Projekt möchten sie darauf aufmerksam 
machen, wie wichtig ein bewusster und gesunder Umgang mit Ernährung ist und dass man bei 
Anzeichen von Essstörungen nicht wegschauen sollte, damit niemand in eine gefährliche 
Situation abrutscht.

Wüllenweber-Gymnasium

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