„Nachhaltig essen, Regenwald retten und Klima schützen!“

Im Mittelpunkt steht die Erkenntnis, dass viele Lebensmittel – vor allem Fleisch, Soja, Palmöl oder Kakao – indirekt und direkt dazu beitragen können, dass z.B.  Regenwälder gerodet werden. Diese Abholzung verstärkt z.B. bei Brandrodung den Ausstoß von CO₂ und minimiert dessen Einspeicherung, zerstört wichtige Lebensräume und beschleunigt damit den Klimawandel. Gleichzeitig zeigt die verschiedenen Projektbeiträge, dass jede Person durch bewusste Ernährungsentscheidungen einen Unterschied machen kann.

Die Schüler:innen haben sich diesem Thema auf sehr vielfältige Weise genähert: durch einen Selbstversuch, ein entwickeltes Spiel, mehrere Podcasts, Umfragen, ein eigenes Kochbuch, eine digitale interaktive Präsentation sowie eine Aufklärungskampagne in der Schulcafeteria. Dadurch wird deutlich, dass Nachhaltigkeit nicht nur ein theoretisches Thema ist, sondern im Alltag konkret erfahrbar und gestaltbar wird.

Das Projekt ist eingebettet in die Teilnahme am Wettbewerb „Schüler schützen Regenwald“ der Stiftung OroVerde, die sich für den Schutz tropischer Regenwälder und nachhaltige Entwicklung einsetzt. Ziel ist es, andere Menschen zu informieren, zum Nachdenken anzuregen und konkrete Handlungsmöglichkeiten aufzuzeigen – in unserem Fall für eine Ernährung, die Klima, Regenwald und globale Gerechtigkeit besser schützt.